Hojicha Tozu
Hojicha – Kavrulmuş Japon Yeşil Çayı
Menşei: Japonya
Senzo Hojicha, Japonya’nın Yame bölgesinde yer alan aile çiftliğinde yetiştirilen çay yaprakları ve saplarının geleneksel yöntemlerle kavrulmasıyla elde edilir.
Özel kavurma işlemi sayesinde klasik yeşil çaylardan farklı olarak kahverengi tonlara ve karakteristik fındıksı aromalara sahiptir. Yumuşak içimi ve dengeli aromasıyla günün farklı zamanlarında keyifle tüketilebilir.
İçindekiler
%100 saf hojicha tozu
Şeker, aroma ve katkı maddesi içermez
Özellikler
Ağırlık: 40 gram
Bölge: Yame, Fukuoka – Japonya
Tür: Kavrulmuş yeşil çay yaprağı (Yabukita)
İşleme: Geleneksel kavurma yöntemi
Tadım Notları
Kavrulmuş fındık ve kakao çağrışımlı aromalarla dengeli ve yumuşak içimli bir lezzet sunar. Ağızda sıcak ve yuvarlak bir bitiş bırakır.
Tüketim Önerisi
Sıcak veya soğuk hojicha latte olarak tüketilebilir.
İnek sütü ve bitkisel süt alternatifleriyle uyumludur.
Saklama Koşulları
Serin ve kuru bir ortamda, ambalajı sıkıca kapalı şekilde saklayınız.
Doğrudan güneş ışığından uzak tutunuz.
Hazırlama Önerisi
2–3 g hojicha tozunu kasenize ekleyin.
40–50 ml yaklaşık 80°C sıcak su ilave edin.
Whisk ile çırpın veya karıştırın.
İsteğe bağlı olarak süt ekleyerek tüketin.